Máta

Máta je vytrvalá bylina s hranatou lodyhou, dorůstající do výšky až 80 cm.

Z lodyhy vyrůstají podlouhlé zubaté listy, podobné kopřivovým. Zpravidla jsou sytě zelené, ale někdy se, společně s lodyhou, zbarvují slabě do červena.

V létě se rozvíjejí růžové až fialové květy v lichoklasech, které ale nepřinášejí žádná semena.

Použití máty

• bylinková kuchyně - čerstvými listy je možné okořenit saláty, omáčky, polévky, zeleninu nebo masité pokrmy. Čerstvé a sušené listy poskytují osvěžující čaj.

• léčivé účinky - pro vysoký obsah mentolu působí máta peprná protikřečově a uklidňuje. Čaj pomáhá při nevolnosti a jiných žaludečních a střevních potížích. Inhalace máty uvolňuje ucpaný nos.

• kosmetika - listy máty peprné v koupelové vodě působí povzbudivě a osvěživě.

• okrasná hodnota - máta peprná nádherně voní a láká na své květy mnoho včel a motýlů.